craft beer

Motueka mang hương chanh vàng tươi mát, húng quế nhẹ và trái cây nhiệt đới từ vùng Nelson, New Zealand — giống hop đa năng cho bia nhẹ đến IPA.

Lactobacillus - vi khuẩn lactic acid tạo vị chua thanh đặc trưng cho Berliner Weisse, Gose và các dòng bia sour. Khám phá lịch sử, đặc điểm sinh học và cách nhận biết.

WLP001 California Ale — dòng men ale sạch nhất nước Mỹ, nền tảng của hàng nghìn công thức IPA và Pale Ale từ Anchor Brewing đến các xưởng thủ công hiện đại.

WLP800 là dòng men lager gốc Séc, mang đến độ trong vắt và malt profile tròn đầy đặc trưng cho Bohemian Pilsner — phong cách bia định hình cả thế giới lager.

WLP830 là dòng men lager huyền thoại từ Freising, Bavaria — chìa khóa tạo nên sự tinh khiết và cân bằng của Pilsner, Helles, Märzen suốt hơn một thế kỷ.

Wheat Malt - loại malt lúa mì Đức tạo nên thân bia mềm mại, bọt kem trắng bền và hương vị đặc trưng cho Hefeweizen, Witbier cùng nhiều phong cách bia lúa mì.

Magnum là giống hop Đức được lai tạo năm 1980 tại Hüll, nổi tiếng với độ đắng sạch, trung tính — nền tảng cho Pilsner và nhiều dòng bia cần sự cân bằng.

Chinook là giống hop Mỹ ra đời năm 1985, mang hương nhựa thông đặc trưng hòa quyện cùng bưởi chín. Xương sống của American IPA và nhiều dòng bia đắng kinh điển.

Galaxy là giống hop Australia mang hương chanh dây, đào và cam đặc trưng. Tìm hiểu nguồn gốc Tasmania, đặc điểm kỹ thuật và cách nhận biết khi thưởng thức.

Amarillo mang hương cam quýt và đào chín đặc trưng, là giống hop độc quyền từ Washington State đã thay đổi cách thế giới nghĩ về American IPA.