Yakima-Tal

Cascade ist eine Hopfensorte, die mit ihrem unverwechselbaren Grapefruitaroma das amerikanische Craft-Bier prägt. Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte, Anbautechniken und wie Sie diesen legendären Hopfen aus dem Yakima Valley erkennen.

Chinook ist eine amerikanische Hopfensorte, die 1985 eingeführt wurde und sich durch ein unverwechselbares Aroma von Kiefernharz in Kombination mit reifer Grapefruit auszeichnet. Sie ist die Grundlage für amerikanische IPAs und viele klassische Bitterbiere.

Amarillo, mit seinen unverwechselbaren Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Pfirsichen, ist eine exklusive Hopfensorte aus dem US-Bundesstaat Washington, die die Art und Weise, wie die Welt über amerikanische IPAs denkt, verändert hat.

Centennial wird als Super Cascade bezeichnet – eine amerikanische Hopfensorte mit hohem Alpha-Säuregehalt, lebhaften Zitrusnoten und das Rückgrat der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung.

Simcoe ist eine amerikanische Hopfensorte mit charakteristischen Kiefernoten, die sich mit Zitrus- und Grapefruitaromen verbinden. Sie wurde im Yakima Valley entwickelt und bildet die Grundlage unzähliger klassischer IPAs.

Mosaic ist eine amerikanische Hopfensorte mit vielschichtigen Aromen, die von Mango und Blaubeere bis hin zu Kiefer und feuchter Erde reichen. Sie wurde 2012 gezüchtet und hat unsere Vorstellung von modernen IPAs revolutioniert.

Citra ist eine amerikanische Hopfensorte, die mit ihren intensiven Mango- und Passionsfruchtnoten den Geschmack von Craft-Bier neu definiert. Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte, ihre technischen Eigenschaften und wie Sie sie bei der Verkostung erkennen.