Hopfenstopfen

Cascade ist eine Hopfensorte, die mit ihrem unverwechselbaren Grapefruitaroma das amerikanische Craft-Bier prägt. Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte, Anbautechniken und wie Sie diesen legendären Hopfen aus dem Yakima Valley erkennen.

Motueka besticht durch erfrischende Zitronen-, subtile Basilikum- und tropische Fruchtnoten aus Nelson, Neuseeland – eine vielseitige Hopfenmischung für alles von leichten Bieren bis hin zu IPAs.

Nelson Sauvin zeichnet sich durch den unverwechselbaren Sauvignon Blanc-Geschmack aus Nelson, Neuseeland, aus – eine einzigartige Hopfensorte, die die Welt des Craft-Biers revolutioniert hat.

Chinook ist eine amerikanische Hopfensorte, die 1985 eingeführt wurde und sich durch ein unverwechselbares Aroma von Kiefernharz in Kombination mit reifer Grapefruit auszeichnet. Sie ist die Grundlage für amerikanische IPAs und viele klassische Bitterbiere.

Amarillo, mit seinen unverwechselbaren Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Pfirsichen, ist eine exklusive Hopfensorte aus dem US-Bundesstaat Washington, die die Art und Weise, wie die Welt über amerikanische IPAs denkt, verändert hat.

Centennial wird als Super Cascade bezeichnet – eine amerikanische Hopfensorte mit hohem Alpha-Säuregehalt, lebhaften Zitrusnoten und das Rückgrat der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung.

Citra ist eine amerikanische Hopfensorte, die mit ihren intensiven Mango- und Passionsfruchtnoten den Geschmack von Craft-Bier neu definiert. Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte, ihre technischen Eigenschaften und wie Sie sie bei der Verkostung erkennen.