Cream Ale

Cream Ale ist ein leichter amerikanischer Bierstil, der Ende des 19. Jahrhunderts entstand. Ziel war es, ein mildes und süffiges Bier ähnlich wie Lager zu brauen, das jedoch mit Ale-Hefe vergoren wird. Das Bier hat eine leuchtend gelbe Farbe, ein leichtes, malziges Brotaroma und eine sehr milde Bitterkeit. Sein leichter Körper und der saubere, erfrischende Nachgeschmack machen Cream Ale zu einer beliebten Wahl für viele Bierliebhaber.
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