Trockenhopfen

Galaxy ist eine australische Hopfensorte mit unverwechselbaren Aromen von Passionsfrucht, Pfirsich und Orange. Erfahren Sie mehr über ihre tasmanische Herkunft, ihre technischen Eigenschaften und wie Sie sie beim Genuss erkennen.

Simcoe ist eine amerikanische Hopfensorte mit charakteristischen Kiefernoten, die sich mit Zitrus- und Grapefruitaromen verbinden. Sie wurde im Yakima Valley entwickelt und bildet die Grundlage unzähliger klassischer IPAs.

Mosaic ist eine amerikanische Hopfensorte mit vielschichtigen Aromen, die von Mango und Blaubeere bis hin zu Kiefer und feuchter Erde reichen. Sie wurde 2012 gezüchtet und hat unsere Vorstellung von modernen IPAs revolutioniert.