hoher Alpha-Säuregehalt

Magnum ist eine deutsche Hopfensorte, die 1980 in Hüll gezüchtet wurde und für ihre saubere, neutrale Bitterkeit bekannt ist – die Grundlage für Pilsner und viele andere Biere, die ein ausgewogenes Aroma erfordern.

Centennial wird als Super Cascade bezeichnet – eine amerikanische Hopfensorte mit hohem Alpha-Säuregehalt, lebhaften Zitrusnoten und das Rückgrat der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung.