style

Brettanomyces — nấm men hoang dã từ Bỉ, tạo nên những chai bia chua phức tạp nhất thế giới. Hành trình từ "kẻ phá hoại" đến nghệ sĩ của thời gian.

A 500-year journey through 14 sour beer styles — from classic Lambic from the Pajottenland region of Belgium to Smoothie Sour and Sour IPA.