hop thảo mộc

Perle là giống hop Đức được lai tạo từ Northern Brewer, mang hương thảo mộc nhẹ và vị đắng sạch, trở thành xương sống của nhiều dòng lager châu Âu.

Styrian Goldings mang hương thảo mộc đất, hoa trắng và gia vị nhẹ từ vùng Styria, Slovenia — giống hop định hình nhiều dòng bia châu Âu kinh điển.

Fuggle là giống hoa bia Anh cổ điển từ năm 1875, mang hương đất ẩm, gỗ và thảo mộc — nền tảng của English Ale suốt hơn một thế kỷ.