alpha acid cao

Magnum là giống hop Đức được lai tạo năm 1980 tại Hüll, nổi tiếng với độ đắng sạch, trung tính — nền tảng cho Pilsner và nhiều dòng bia cần sự cân bằng.

Centennial được mệnh danh Super Cascade — giống hop Mỹ với alpha acid cao, hương cam chanh rực rỡ, xương sống của phong trào craft beer Mỹ.