Pliny the Elder: Kỳ Quan Bia Double IPA Đến Từ California

Pliny the Elder, bia thủ công huyền thoại từ Sonoma County, California, là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị hoa bia và malt, mang đậm phong cách Double IPA.
Xuất xứ:
Mỹ
Nhà máy:
Russian River Brewing Company
Độ cồn:
8%
Phong cách:
Imperial IPA

Cùng tác giả

Wynn Đỗ
Wynn Đỗhttps://tapchibeer.net
A sip of Beer at the Guitar, surrounded by attentive listeners - that is the happiest moment ever experienced.

Khi màn đêm buông xuống, những người sành bia lại rủ nhau kể về huyền thoại của một thức uống huyền bí – Pliny the Elder. Từ những ngày đầu sơ khai, khi mà hương thơm từ hoa bia và mùi cam thảo mới chỉ là ước mơ, Russian River Brewing Company đã nuôi dưỡng ước mơ ấy bằng niềm đam mê và tình yêu bất tận. Pliny the Elder là một tác phẩm nghệ thuật, là niềm tự hào của vùng đất California màu mỡ, là ký ức khó quên trong lòng những tâm hồn thưởng thức.

I. Sự hình thành của bia Pliny the Elder 

Trong một góc yên bình của Santa Rosa, ở nơi những giấc mơ lớn dần trong im lặng, Russian River Brewing Company khởi nguồn từ tâm huyết của Vinnie và Natalie Cilurzo. Một tình yêu với bia thủ công đã được thắp lửa từ năm 1999, là cột mốc đầu tiên trên hành trình tạo nên Pliny the Elder – viên ngọc quý của vương quốc bia.

Đến năm 2000, như một làn gió mới thổi vào ngành công nghiệp bia, Pliny the Elder ra đời, mang một phong vị tươi mới, phức hợp với những nốt hương hoa bia, cam và thảo mộc đầy quyến rũ. Nó không chỉ đánh dấu một kỷ nguyên mới cho IPA mà còn là minh chứng cho tầm nhìn và tài năng của những nhà làm bia.

Bốn năm sau đó, Pliny the Elder không chỉ được biết đến, mà còn được tôn vinh. Giải thưởng “Loại bia tốt nhất của năm” từ American Homebrewers Association là lời ngợi ca cho chất lượng tuyệt vời mà nó mang lại. Những giọt bia đậm đà, hương vị tinh tế đã chinh phục được cả những tâm hồn khó tính nhất.

Đến năm 2010, câu chuyện về Pliny the Elder đã trở thành huyền thoại khi nó lên ngôi trong cuộc thi “Best Beers in America”. Dường như mỗi giọt bia chứa đựng bản lĩnh, sự táo bạo và đam mê không ngừng nghỉ của những người sáng lập.

Và ngày nay, Pliny the Elder đã trở thành biểu tượng, là ước vọng, là nguồn cảm hứng không chỉ cho người thưởng thức mà cả cho những người làm bia khắp thế giới. Mặc dù đã trở nên phổ biến và dễ tiếp cận hơn, nhưng nó vẫn giữ được giá trị độc đáo và được săn đón như một báu vật của ngành bia thủ công. Câu chuyện về Pliny the Elder, từ những ngày đầu hình thành đến vinh quang hiện tại, là một lời nhắc nhở về sức mạnh của niềm đam mê và sự kiên trì.

pliny the elder 1 - Pliny the Elder: Kỳ Quan Bia Double IPA Đến Từ California
Sự hình thành của bia Pliny the Elder 

II. Hương vị và đặc điểm đặc trưng 

Khi bạn nâng ly Pliny the Elder lên ánh sáng, một màu vàng óng ánh như mật ong hiện lên, hứa hẹn một trải nghiệm đầy phong phú. Hương thơm đầu tiên tựa như một bức tranh sống động với sắc thái của hoa bia, cam tươi và thảo mộc, quyện trong không khí như một bản giao hưởng hương vị.

Khi thưởng thức, vị đắng nhẹ nhàng của hoa bia bung tỏa, tạo nên một cảm giác tươi mới, như làn gió mát lạnh thổi qua khu vườn đầy ắp hoa trái. Vị cam chín mọng, thêm vào đó là hương thảo mộc đặc trưng, càng làm tăng thêm sự phức hợp cho từng ngụm bia. Nhưng không dừng lại ở đó, Pliny the Elder còn đánh thức vị giác với sự cân bằng hoàn hảo giữa đắng và ngọt, giữa hương và vị, tạo nên một trải nghiệm đầy đủ và tròn đầy.

Mỗi ngụm bia nhẹ nhàng nhưng đậm đà, để lại dư vị dai dẳng, như một ký ức khó quên, khơi gợi cảm xúc và niềm khát khao trở lại. Pliny the Elder là một hành trình hương vị, một cuộc phiêu lưu vào thế giới của những giác quan, một tác phẩm nghệ thuật mà mỗi lần thưởng thức là một lần khám phá mới mẻ và thăng hoa.

III. Phong cách và nồng độ cồn của Pliny the Elder

960x0 - Pliny the Elder: Kỳ Quan Bia Double IPA Đến Từ California
Phong cách và nồng độ cồn của Pliny the Elder

Pliny the Elder, một tượng đài trong thế giới Imperial IPA, là minh chứng cho sự xuất sắc của phong cách bia mạnh mẽ và quyến rũ này. Với nồng độ cồn ở mức 8%, nó tạo nên một cảm giác mạnh mẽ ngay từ lần chạm môi đầu tiên, như một lời khẳng định đầy tự tin về chất lượng và độ chân thực của bia thủ công.

Mỗi giọt Pliny the Elder chứa đựng linh hồn của loại bia Imperial IPA – một phong cách bia nổi tiếng với hàm lượng hoa bia cao và vị đắng đặc trưng, đồng thời mang lại độ cồn ấm áp, đậm đà. Nồng độ cồn không chỉ tạo nên độ sâu cho hương vị mà còn đem lại cảm giác sảng khoái, phóng khoáng, khiến người thưởng thức như đang dạo bước trên những đỉnh núi cao của cảm xúc.

Trong từng ngụm bia Pliny the Elder, bạn có thể cảm nhận được sự kết hợp tinh tế giữa vị đắng từ hoa bia và vị ngọt nhẹ từ malt, như một bản hòa ca của thiên nhiên và đất trời. Nồng độ cồn 8% cũng làm nên sự ấm nồng, hòa quyện vào trong trải nghiệm thú vị của bia, mang đến cho bạn cảm giác đầy đủ và hài lòng sau mỗi lần thưởng thức.

Pliny the Elder là một khám phá, một chuyến phiêu lưu dành cho những ai trân trọng và đam mê tìm tòi trong thế giới rộng lớn của bia thủ công. Và chính nồng độ cồn 8% đã góp phần làm nên danh tiếng, khiến cho nó trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong cuộc sống của những tâm hồn phiêu bạt yêu thích sự mới lạ và khác biệt.

IV. Giải thưởng và danh hiệu 

Pliny the Elder, bức tranh sống động về sự tài hoa và tinh túy của nghệ thuật ủ bia, đã được tôn vinh qua nhiều giải thưởng, khẳng định vị thế vững chắc của mình trên bản đồ bia thế giới. Dưới đây là những vinh dự mà bia này đã gặt hái được, mỗi giải thưởng như một lời ca ngợi, một bản anh hùng ca về chất lượng và tinh thần không ngừng sáng tạo:

  • Best Beers in America – Năm nào cũng có mặt trong danh sách từ 2009 đến nay, do American Homebrewers Association bình chọn, Pliny the Elder là một huyền thoại không bao giờ lỗi thời.
  • Top 10 Imperial IPAs – Tạp chí Beer Advocate liên tục đánh giá cao Pliny the Elder, một ngôi sao sáng trên bầu trời bia mặc kệ thời gian trôi qua.
  • World Beer Cup – Đã nhiều lần đoạt giải trong hạng mục Imperial India Pale Ale, Pliny the Elder là minh chứng cho sự tuyệt vời đến từng giọt bia.
  • Great American Beer Festival – Giành được những phần thưởng quan trọng, khẳng định chỗ đứng không thể chối cãi trong lòng cộng đồng yêu bia.
  • RateBeer Best – Nhận định về chất lượng đỉnh cao, RateBeer xác nhận Pliny the Elder là một trong những dấu ấn đặc biệt nhất của thế giới bia.

V. Kết Luận 

Giữa vô vàn lựa chọn trên kệ bia, Pliny the Elder như một ngọn hải đăng, luôn tỏa sáng và dẫn lối cho những trái tim khát khao tìm về cảng bến của hương vị thực sự. Mỗi giọt bia là sự đắm say của hương thơm và vị đắng là câu chuyện của niềm đam mê và sự kiên trì. Pliny the Elder là một hành trình phiêu lưu, một dấu ấn không phai mờ trong tâm khảm của người yêu bia. Hãy mở lòng mình, nâng ly và cảm nhận – Pliny the Elder sẽ tiếp tục làm rạng danh văn hóa bia thế giới, hôm nay và mãi mãi về sau.

spot_img

Beer cùng xuất xứ

Beer cùng phong cách

Xem nhiều trong tuần