ヴァイヤーマン

ウィーンモルト ― 19世紀に誕生したベースモルトで、琥珀色と繊細なトーストしたパンのような香りを持ち、中央ヨーロッパのビールの流派全体を形作ってきた。.

小麦麦芽 - ドイツ産の小麦麦芽の一種で、ヘーフェヴァイツェン、ヴィットビア、その他多くの小麦ビールの滑らかな口当たり、持続性のあるクリーミーな白い泡、そして独特の風味を生み出します。.

スモークモルトは、オーク材の薪で一粒一粒の麦芽を鍛え上げ、伝説的なラオホビアの魂を育む、バンベルクの古来からの燻製風味をビールにもたらします。.

ドイツ産の特別な麦芽であるカラピルスは、色や風味を一切加えませんが、ビールの泡立ちをしっかりと保ち、最後の一滴まで滑らかな口当たりを実現します。.

ミュンヘンモルトは、クラシックなドイツ産ラガービールに特徴的な、トーストしたパンのような香り、麦芽由来の甘み、そして琥珀色を呈しています。.

ピルスナーモルトは、世界で最も軽いモルトであり、19世紀半ばにボヘミアで誕生し、約200年にわたりすべてのラガービールの基準となった。.