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ビールオロジー
ビールの余韻:ビールを一口飲んだ後に残る、長く続く感覚。
スモークモルト ― 麦芽一粒一粒に込められた、炎と時間の息吹
カリフォルニアエールWLP001 — アメリカのクラフトビール酵母株
ブラックパテントモルト ― クラシックなダークビール特有の、漆黒の色合いと焦げたような風味。
サワービール:ランビックからサワーIPAまで