ブラックモルト

ロースト大麦（麦芽化されていないロースト大麦）は、伝説的なアイリッシュスタウトに特徴的なドライで苦味のある味わいと濃い色を与えます。.

ブラックパテントモルト ― 最も深く焙煎されたモルトで、スタウトやポーターに特徴的な濃い色と焦げた風味を与え、19世紀の特徴となっている。.