100周年

カスケードは、独特のグレープフルーツ風味でアメリカンクラフトビールを象徴するホップ品種です。ヤキマバレー産のこの伝説的なホップの歴史、栽培技術、そして見分け方について学びましょう。.

センテニアルは「スーパーカスケード」と呼ばれ、アルファ酸含有量が高く、鮮やかな柑橘系の香りが特徴のアメリカ産ホップの一種で、アメリカのクラフトビールムーブメントの根幹を成す存在である。.