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軟水醸造

ミュンヘンの水 ― 軟水がバイエルン地方の琥珀色のラガービールを形作る。

ミュンヘンはアルプス山脈から湧き出る軟水を誇り、それが500年にわたりビール業界を席巻してきた、琥珀色でモルトの風味が際立つラガービールの基盤となっている。.

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