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ビールスタイル
サワーIPA
サワーIPAは、ホップの効いたIPAとサワービールの鮮やかな酸味を組み合わせた、現代的なクラフトビールスタイルです。マンゴー、パイナップル、柑橘系の香りが際立ち、力強くドライなトロピカルホップの風味が、極めて爽やかでジューシーな味わいを生み出します。滑らかでモダンなIPAのボディと、爽やかでほんのり酸味のある後味が特徴で、今日入手可能なビールの中でも最も革新的なスタイルのひとつと言えるでしょう。.
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ブルーム:スパークリングビールに夏のそよ風
ブルームは、爽やかな酸味、鮮やかなフルーティーさ、滑らかでまろやかなボディを備えたフルボディのサワー IPA で、芸術的に作られたスムージーのような体験を提供します。.
トロルトゥンガ:甘酸っぱい味が創造性の頂点に輝く
バクストン醸造所の Trolltunga は、爽やかな酸味とトロピカルフルーツ、ホップの香りが絶妙に組み合わさったユニークなサワー IPA 6.3% です。.
タルト&ジューシーサワーIPA:酸っぱい女の子の心
Epic Brewing の Tart 'n Juicy Sour IPA は、爽やかな酸味とさわやかなトロピカル フルーツの風味が繊細にブレンドされており、軽くて爽やかな味わいです。.
シルエット - ピーチ:幻想的なひとときを味わうドリンク
ハドソン バレー ブルワリーの「シルエット - ピーチ」は、爽やかな酸味と、フレッシュで自然な桃の香り、そしてフローラルな香りがブレンドされた、濁りのあるサワー IPA です。.
ウルトラスフィア:五感を目覚めさせるフレーバー
ハドソン バレー ブルワリーの Ultrasphere は、トロピカルベリーの香りと絶妙なバランスのとれたほのかな苦味が特徴の、鮮やかな酸味のある IPA です。.
野生のホップの生息地:ホップの花が戻ってくる場所
Dogfish Head の Where The Wild Hops Are は、鮮やかな酸味と生き生きとしたトロピカルフルーツのホップの香りがブレンドされた、大胆なサワー IPA です。.
