ヴァイエンシュテファン

WLP300は、熟したバナナとクローブの独特な香りを放ち、ドイツ・バイエルン地方の本格的なヘーフェヴァイツェン・スタイルを特徴づけています。.

WLP830は、バイエルン州フライジング発祥の伝説的なラガービール用釉薬で、1世紀以上にわたり、ピルスナー、ヘレス、メルツェンといったビールの釉薬の純度とバランスを保つ鍵となっています。.

ヘーフェヴァイツェン、ヴィットビア、ドゥンケルヴァイツェン――小麦ビールの世界を探求しよう。500年にわたる禁酒法の歴史と、ピエール・セリスが600年前のスタイルを復活させた物語。.